【ラーメン好きのおっさんの健康哲学 第3回】ダイエット中でもラーメンは食べられる！我慢しないための食事法をラーメン好きが解説

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💬 おっさんのつぶやき

先日、行きつけの家系ラーメン屋に入りました。※行きつけと言っても最近知った比較的新店ですが。。。

この日はYouTubeのあるチャンネルで紹介されていて、そこである言葉をいえばチャーシューを２倍にします。といわれていて、気分が上がっていたんです。

もちろん、その言葉を言いました。「しまやんのYouTube動画をみました！」です。ちゃんと多めにもらえました。
←大輝家直径大阪家（OSAKAYA）のラーメン＋１枚サービス？

ラーメンが来て、一口食べて「やっぱりうまい」となった次の瞬間、
ふと目に入ったのが「ライス100円、おかわり自由」の文字。

「…1杯だけにしよう」と思っていたのに、
気づいたらおかわりを2回していました（笑）。
←＋１００円(税込み)でライスもキュウリも食べ放題。

帰り道、「やってしまった」という気持ちが少しありました。
でも、「まあ今日は仕方ない、明日から整えよう」と切り替えました。

わたしは週4回くらい麺類を食べています。
「それでダイエットできるの？」と思う方もいるかもしれません。

できるんです。
というか、「やめない」ことを選んだからこそ続けられていると思っています。

今日は、そんな話をします。

🍜 「ラーメンを完全にやめよう」は続かなかった

どうも、キリンジです。

「ダイエット中だからラーメンは禁止」
そんな言葉を、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。

わたし自身も、「ラーメンを完全にやめよう」と思った時期がありました。

でも、続きませんでした。
当たり前といえば当たり前で、
ラーメンは単なる食事ではなく、日本の食文化として非常に魅力があります。

お店ごとに味も個性も全然違う。
好きな人にとっては、完全に我慢するほうがストレスになるんです。

だからわたしは、
「やめる」のではなく「上手に付き合う」という考え方に変えました。

📊 ダイエットは「ラーメンを食べるか」ではなく「食生活全体」で決まる

「ラーメン＝太る」というイメージがありますが、
実際には体重は1食だけで決まるものではありません。

大切なのは、全体のバランスです。

ラーメンを1杯食べたから太るのではなく、
その前後の食事や生活習慣を含めて考えることが重要です。

この考え方を持つようになってから、
「ラーメンを食べた罪悪感」がかなり消えました。

わたしが実践している「ラーメン前」の小さな工夫

ラーメンを食べる前に、わたしがやっていることがあります。

粉かんてんをふたつまみ＋セイロンシナモンをひとつまみ＋塩化マグネシウム(にがりを数滴)、
お湯に溶かして飲むことです。

「なんで？」と思われるかもしれませんが、
これが「今日はラーメンを食べる日だ」という意識を高めるきっかけになっています。

食前に何かをする習慣を持つだけで、
食事全体を「意識する」ようになる気がしています。

スープは飲み干さない

ラーメンのスープはできるだけ飲み干さないよう心掛けています。

特に豚骨や家系など脂が多いスープでは、
この小さな積み重ねが大切だと実感しています。

「もったいない」という気持ちはわかります。
でも、飲み干すことより「明日の体を大切にする」方を選べるようになりました。

🍱 朝食と夕食でバランスを整える

ラーメンを食べる日でも、
他の食事を工夫すればバランスは取りやすくなります。

わたしの朝食のこだわり

わたしの場合、朝食はご飯を中心にしています。

パンを食べると、その後も小麦製品を食べたくなることが多いと気づいてからです。

もちろん個人差はありますが、
自分の食欲のクセを知ることも、ダイエットを続けるうえで大切です。

最近は酵素玄米を朝食に取り入れるようにもなっています。

「玄米って続かなそう…」と思っていたのですが、
酵素玄米はもっちり食感で、普通のご飯に近い感覚で食べられます。

消化が良くなった気がするし、
腸の調子も以前より安定している感覚があります。

ラーメン以外の食事で補う食材

ラーメン以外の食事では、意識して取り入れているものがあります。

• 魚（特にサバ・イワシ・サーモン）
• 鶏むね肉
• 豆腐・納豆
• 野菜・海藻類

「ラーメンの日はタンパク質が足りない」という感覚があれば、
夕食や翌日の食事で補う。
それだけでもかなり変わります。

🏫 家系ラーメンで学んだ「本当の敵」

冒頭でも書きましたが、わたしが失敗した体験があります。

家系ラーメンのお店で、
「ライスが100円でおかわり自由」というサービスがありました。

ラーメンとの相性が抜群すぎて、
気づいたら2回おかわりしていました。
（※きゅうりのピリ辛の漬物もご飯お代わり時に取り放題で、その漬物もご飯やラーメンに合うんです。）

そのときに気づいたのは、
「ラーメン」そのものより、ライスが止まらなくなることの怖さでした。

「自分なりのルールを決めておく」
これだけで、食べ過ぎのリスクはかなり下がります。

✅ 一番効果を感じている2つの習慣

ラーメンを楽しみながら健康を意識する中で、
わたしが最も大切だと感じているのは次の2つです。

ラーメンを食べた日だけ頑張るのではなく、
普段の生活習慣を整えることで、無理なく続けられています。

特に酵素玄米を食べるようになってから、
「腸の調子が安定している感覚」が続いています。

腸内環境と体重管理の関係については、
科学的にも注目されている分野ですね。

🔍 情報は「自分で見極める」ことも大切

最近、動画やSNSでも多くのダイエット情報が発信されています。

参考になるものも多いのですが、
「これ本当に効果あるのかな？」と感じるものも正直あります。

コメント欄を見ると、
根拠を指摘している声も目につきます。

ダイエットは流行だけで判断せず、
信頼できる情報を参考にしながら、自分に合った方法を選ぶことが大切です。

「みんながやっているから」より、
「自分の体で試して、続けられるか確認する」の方が、
長い目で見て健康につながると思っています。

📌 まとめ｜ダイエット中でもラーメンを楽しむポイント

好きな食べ物を一生我慢し続けることは、
多くの人にとって難しいことだと思います。

だからこそ、「食べない」ではなく「上手に付き合う」という考え方が、
長く健康を維持するためには大切だとわたしは考えています。

🍜 ラーメン好きのおっさんの健康哲学

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